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Sabato 5 e Domenica 6 Marzo
ritorna anche la ristorazione all’Agriturismo Il Murello!

Siamo pronti ad accogliervi nella nostra sala ristorante con il nostro menù Degustazione

Antipasti

Antipasto del Murello: Piccole crescentine con mortadella e prosciutto di Parma, Nuvola di broccoli con crema di ceci e polvere di acciughe, Assaggio della nostra marmellata di cipolla in agrodolce e Squacquerone di capra.

Nuvola di broccoli con crema di ceci e polvere di acciughe.

Secondi e contorni

Guanciotto di maiale fondente, brasato con il suo fondo e cavolini di Bruxelles.

Rollè di faraona nel bacon con crema di cannellini e chips di cavolo nero.

Sagra della tigella e della crescentina, accompagnate da Prosciutto crudo di Parma, salame, mortadella IGP, marmellata in agrodolce e pesto.

Uno a scelta o Tris di primi

Lasagna gialla con porri, salsiccia e timo.

Quadrotti di patata con verza saltata e pecorino di fossa.

Maccheroncini alle tre cipolle di Medicina
(crema di bianca, dorata fritta e petali di rossa).

Golosità

Tiramisù alle fragole.

Tenerina con cioccolato bianco.

Panna cotta del Murello.

Sempre aperti con le camere dell’Agriturismo, e oltre al gustoso menu, per voi tante proposte per arricchire il weekend con un'esperienza nel territorio medicinese

una ricca colazione, una biciclettata nelle campagne limitrofe,
una passeggiata al Mercato dell’Antiquariato di Medicina…
il tutto accompagnati dalla frizzante Serena, che vi farà da guida!