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If you think of an original and really satisfying gift make a Murello gift card!br />
You can choose the formula you prefer between a complete tasting dinner or with Crescentine & Tigelle or also adding overnight stay in the Golden room !!br />
We’ll prepare you a beautiful packet with the gift card you chose inside!

Menù Degustazione

È composto scegliendo
tra le portate della settimana:
un primo, un secondo, un contorno e un dolce.

A persona, € 30.00

Bimbi sotto i 10 anni, € 15.00

 

Menu del Murello

Le portate della settimana

Da sabato 09 a domenica 10 ottobre 2021

Antipasti:

Antipasto del Murello: Piccole crescentine con salame e prosciutto di Parma, Tortino di patate e cicoria con crema al pecorino di fossa, Assaggio della nostra marmellata di cipolla in agrodolce e Squacquerone


Tortino di patate e cicoria con crema al pecorino di fossa


Tris di Primi:

Lasagna tradizionale verde Bolognese


Fagottino robiola e scalogno al profumo di lavanda


Casareccia di castagna e bietoline con Castelmagno


Secondo e contorni:

Costoline di maiale con pancetta croccante e purea di cavolo nero


Coscette di Faraona ai funghi e radicchio con bruciatini di pancetta affumicata all’aceto balsamico


Golosità :

Tenerina di cioccolato bianco con mascarpone,


Crema al forno del Murello


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