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Raccolta della Lavanda al MurelloCome tutti gli anni è iniziata la fioritura della Lavanda. Per i prossimi 20 giorni è il periodo ideale per raccoglierla e portarse a casa, a regalarla o fare le composizioni che preferite.
L'Agriturismo Il Murello mette a disposizione tutto l'occorrente per raccogliere la lavanda direttamente dal campo, fate un regalo speciale...ad inizio fioritura è il periodo migliore per conservare al meglio la vostra Lavanda.

From the certified organic lavender field alongside of the agritourism we obtain the organic lavender essential oil:

 prodotti alla lavanda

 

Food products:

prodotti alla lavanda

prepared with lavender flowers like delicious biscuits and crackers ,bread, liqueur and even lavender grappa. Our sweet and sour onion jam of Medicina IGT, our pepper, asparagus, watermelon, green tomato jam are the best to combine with meats and cheese. Nocino and rosolio are our liqueurs that end with a bang a really special lunch. You can try these delicacies directly in our agritourism with the menu crescentine and tigelle!

 

Cosmetici

Cosmetic products

For a complete and scented body wellness. Il Murello completely modernizes its cosmetic line with new products like shampoo, face and body cream, hand cream, body wash and relax lotion adding the silk and the wheat nutritional proteins and the softness of jojoba and almond oils to the already famous properties of the lavender essential oil. You must try the softness of the new lavender and white musk soaps, they gently caress your hands for a sensation never felt before!

 

Officinal products

prodotti alla lavanda

 

Harvesting lavender first of all we obtain the certified organic essential oil for your massages or for your home fragrances of your home.. you can mix the lavender scented distilled water directly obtained from vapor distillation with the water of your electric iron giving a special fragrance to your clothes .. we have the lavender shelled flowers with whom we create vey scented fragrances for linen for your wardrobes and nice decorative bunches that, together with lavender candles and wax paintings, can decorate your home with styles and fragrances of the past.

 

 

 

You can check out them in every detail and feature. Also Christmas or business packages are available, you can find all of them and order them directly to your home through the e-commerce website Olio essenziale di Lavanda ( lavender essential oil) Olio essenziale di Lavanda

Menu del Murello

Degustazione della settimana

Da venerdì 13 a domenica 15 dicembre 2019

Antipasto del Murello

Piccole crescentine con salume e prosciutto di Parma,


Sformatino di verdure con crema di Parmigiano Reggiano,


Assaggio delle nostre marmellate in agrodolce e Squacquerone


Tris di primi:

Lasagna tradizionale verde Bolognese


Triangoli Barbarossa con crema al gorgonzola dolce


Casareccia con crema di zafferano e zucchine con speck


Misto di secondi:

Bocconcini di vitello del Murello


Coniglio di corte con cipolla


Patate al forno al profumo di rosmarino & Spiedino di verdure


Golosità (a scelta tra i dolci della settimana):

Tenerina con crema di cioccolato bianco, Semifreddo agli amaretti, Salame al cioccolato o Tenerina con Mascarpone, Semifreddo allo yogurt con crema di pistacchi, Crema croccante, Gelato ai fiori di Lavanda e altri dolci…


Pane di nostra produzione e coperto.


A persona, € 29.00

Bimbi sotto i 10 anni, € 15.00

Adulto Senza Glutine € 32,00 (unica variante: un bis al posto del tris)

Primi con crescentine & tigelle

Bis di primi

Potete scegliere due primi dal menù degustazione




Crescentine & Tigelle a volontà con:

Cippollotti di Medicina - Pesto del Murello


Toccio di salsiccia leggermente piccante


Squacquerone (formaggio fresco tipico)


Prosciutto di Parma, salame, pancetta nostrana


Mortadella di Bologna IGP, coppa di testa e ciccioli romagnoli


Marmellate in agrodolce (cipolla, cocomero o peperoni)




Golosità (anche a bis):

Semifreddo agli amaretti, salame al cioccolato


Gelato alla lavanda, ecc...


Caffè e tisane e assaggio dei nostri liquori


Venerdì e Sabato su prenotazione         € 25.00

Bimbi sotto i 10 anni,        € 14.00

Senza Glutine, € 22.00 (Con piada al posto delle tigelle)

Crescentine & Tigelle

Crescentine e Tigelle a volontà

specialità della tradizione emiliana, assolutamente da provare




Servite con:

Misto di Affettati:


Prosciutto di Parma, salame, pancetta nostrana, mortadella di bologna, coppa di testa e ciccioli romagnoli


Toccio con ragù di salsiccia leggermente piccante


Marmellate in agrodolce (cipolla, cocomero o peperoni)


Scquacquerone (formaggio fresco tipico)


Cippollotti di Medicina e Pesto del Murello




Golosità (anche a bis):

Semifreddo agli amaretti e cioccolato, gelato alla lavanda ecc...


Caffè e Tisane


Assaggio dei nostri liquori


Venerdì e Sabato su prenotazione, a persona, € 21,00

Bimbi sotto i 10 anni, € 13.00

Senza Glutine, € 22.00 (Con piada al posto delle tigelle)

Vigilia di Natale 2019

Aspettando il Natale...

Polipo a bassa temperatura su purea di patate e cavolo bianco e viola


Bis di primi

Lasagnetta di salmone e robiola


Casareccia con carciofi e pecorino


Bis di secondi

Involtini di spatola su crema di porri


Vinaigrette agli agrumi e insalatina di finocchi e melograno


Dolci della tradizione con:

I dolci della tradizione con cantucci, ciambella bolognese accompagnato da vin brulè


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A persona Euro 35,00 escluso bevande

Bambini fino ai 10 anni Euro 19,00 Pesce e Euro 16,00 Carne

Pranzo di Natale 2019

Calice di Bonzarino Bianco (Tenuta Bonzara) di benvenuto con

spuma di ricotta e cipolla in agrodolce al cucchiaio, prugne in prigione e cucchiai con crema di pecorino e cipolla.


Antipasto:


Vol au vent con: -primo sale e prosciutto cotto


- Patè di olive e maionese, -Rapa rossa e pesto di rucola, Polenta e squacquerone


In due portate:

Tortellini in brodo di cappone


Lasagne verdi bolognesi


Gnocchetti tre colori con speck e funghi


Misto di secondi con contorno

Il bollito e cotechino accompagnato da purè e crema fritta,


Arrosto di coniglio farcito di verdure


Dolci della tradizione

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A persona Euro 45,00 escluso bevande

Bambini fino a 10 anni, Euro 19,00

Pranzo di Santo Stefano 2019

Antipasto alla bolognese:

Insalata russa con piccole crescentine con salame e prosciutto


Assaggio di squacquerone e marmellata agrodolce


I primi in due portate:

Zuppa imperiale


Lasagne al ragù di faraona


Garganelli con zucchine e pancetta


Misto di secondi con contorni

Cotoletta alla bolognese,


Arista all' uva


Friggione e patate arrosto al profumo di rosmarino


Dolci della tradizione

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A persona Euro 31,00 escluso bevande

Bambini fino a 10 anni Euro 17,00

Cenone di Capodanno 2019

Aperitivo alcolico o analcolico serviti con antipasti di:

arancini, stecco di baccalà, cruditè di carciofi, polpettine di carne,


fagottino di bresaola con caprino e pistacchio accompagnato dalle nostre crescentine.


Tris di primi in due portate:

Vellutata di piselli e pancetta croccante


Lasagna al radicchio rosso gorgonzola e noci,


Strozzapreti al ragù di pescatora


Misto di secondi:

Gamberoni al brandy


Cosciotto di maiale in porchetta


Lenticchie in casseruola al timo e insalata di misticanza con arancia.


Trionfo di dolci al tavolo e buffet di arance, mandarini e frutta secca

e conto alla rovescia con calice di spumante allo scoccare della mezzanotte!


Euro 69,00 escluso acqua e vino

Bambini menù a parte, fino ai 10 anni Euro 30,00

Speciale, Cena al buio, Last Minute e altri eventi

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