Menu
Crescentine & Tigelle
Crescentine e Tigelle a volontà
specialità della tradizione emiliana, assolutamente da provare
Servite con:
Misto di Affettati:
Prosciutto di Parma, salame, pancetta nostrana, mortadella di bologna, coppa di testa e ciccioli romagnoli
Toccio con ragù di salsiccia leggermente piccante
Marmellate in agrodolce (cipolla, cocomero o peperoni)
Scquacquerone (formaggio fresco tipico)
Cippollotti di Medicina e Pesto del Murello
Golosità (anche a bis):
Semifreddo agli amaretti e cioccolato, gelato alla lavanda ecc...
Caffè e Tisane
Assaggio dei nostri liquori
Venerdì e Sabato su prenotazione, a persona, € 21,00
Bimbi sotto i 10 anni, € 13.00
Senza Glutine, € 22.00 (Con piada al posto delle tigelle)
Menù non disponibile alla Domenica
Il nostro Agriturismo è inserito nel prontuario AIC dal 2011,
quindi vi proponiamo lo stesso menù, con piccole variazioni, anche senza glutine. (+3,00 €)
Bevande del Murello:
Caffè € 1.00 - Tisana € 1.50
Liquore alla Lavanda, Rosolio, Nocino e Grappa alla Lavanda € 2.00
Acqua Naturale e Frizzante: € 1.00
Vino della casa in bottiglia:
Pignoletto frizzante, Albana fermo; Sangiovese e Barbera € 9.00
Lista dei Vini delle cantine del territorio: Tre Monti, Tenuta Bonzara, Francesconi e Cesari.
Menu del Murello
Da venerdì 22 a domenica 24 febbraio 2019
Antipasto del Murello
Piccole crescentine con salame e prosciutto crudo di Parma
Sfomatino di verdure con crema di parmigiano Reggiano
Assaggio delle nostre marmellate in agrodolce e squacquerone
Tris di primi:
Lasagne mille colori di verdure
Ravioli alla crema di latte con burro di acciughe
Casareccia alla norma
Misto di secondi:
Arista agli agrumi
Galletto di fattoria arrosto
Patate al forno al profumo di rosmarino & cicoria saltata in padella leggermente piccante
Golosità (anche a bis, a scelta tra i dolci della settimana):
Semifreddo agli amaretti e cioccolato; Salame di cioccolato; Mascarpone a scaglie e altri dolci…
Pane di nostra produzione e coperto.
A persona, € 29.00
Bimbi sotto i 10 anni, € 15.00
Adulto Senza Glutine € 32,00 (unica variante: un bis al posto del tris)
Bis di primi
Potete scegliere due primi dal menù degustazione
Crescentine & Tigelle a volontà con:
Cippollotti di Medicina - Pesto del Murello
Toccio di salsiccia leggermente piccante
Squacquerone (formaggio fresco tipico)
Prosciutto di Parma, salame, pancetta nostrana
Mortadella di Bologna IGP, coppa di testa e ciccioli romagnoli
Marmellate in agrodolce (cipolla, cocomero o peperoni)
Golosità (anche a bis):
Semifreddo agli amaretti, salame al cioccolato
Gelato alla lavanda, ecc...
Caffè e tisane e assaggio dei nostri liquori
Venerdì e Sabato su prenotazione € 25.00
Bimbi sotto i 10 anni, € 14.00
Senza Glutine, € 22.00 (Con piada al posto delle tigelle)
Crescentine e Tigelle a volontà
specialità della tradizione emiliana, assolutamente da provare
Servite con:
Misto di Affettati:
Prosciutto di Parma, salame, pancetta nostrana, mortadella di bologna, coppa di testa e ciccioli romagnoli
Toccio con ragù di salsiccia leggermente piccante
Marmellate in agrodolce (cipolla, cocomero o peperoni)
Scquacquerone (formaggio fresco tipico)
Cippollotti di Medicina e Pesto del Murello
Golosità (anche a bis):
Semifreddo agli amaretti e cioccolato, gelato alla lavanda ecc...
Caffè e Tisane
Assaggio dei nostri liquori
Venerdì e Sabato su prenotazione, a persona, € 21,00
Bimbi sotto i 10 anni, € 13.00
Senza Glutine, € 22.00 (Con piada al posto delle tigelle)
Da martedì 05 a martedì 14 maggio 2019
Antipasto
Polenta bianca e mascarpone con insalatina di cavolo viola e salmone marinato
Bis di Primi
Fagottini ripieni di ricotta e speck con carciofi in crema e croccanti
Tagliatelle alla rapa rossa con burro, acciughe e cubetti di zucca
Secondo con contorni
Baccalà scottato su salsa alla vicentina e mirepoix di verdure
Dolci
Tortino fondente con cuore caldo piccante
Caffè o tisane e assaggio dei nostri liquori
Euro 33,00 escluso bevande
Bambini fino a 10 anni Euro 16,50