Da venerdì 20 a domenica 22 luglio 2018

Antipasto:

Piccole crescentine con salame e prosciutto crudo di Parma

Sformatino di verdura con crema di parmigiano Reggiano

Assaggio delle nostre marmellate in agrodolce

Tris di primi:

Lasagne del murello

Girasoli di burrata al profumo di acciughe

Maccheroncini Taormina

Misto di secondi:

Roast beef aromatico del Murello

Bocconcini di filetto di maiale con crema di speck e aceto balsamico di Modena

Patete al forno al profumo di rosmarino & spiedini di verdure

Golosità (anche a bis, a scelta tra i dolci della settimana):

Semifreddo agli amaretti e cioccolato, Tenerina con Mascarpone e salame di cioccolato, anche senza glutine..

Pane di nostra produzione e coperto, Caffè e Assaggio di liquori inclusi

Sempre a disposizione: TORTELLINI in brodo o alla panna, FAGOTTINI di robiola e scalogno al profumo di lavanda e come secondo la TAGLIATA e Battilarda di FORMAGGI!

A persona, € 29.00

Bimbi sotto i 10 anni, € 15.00

Bis di primi

Potete scegliere due primi dal menù degustazione

Crescentine & Tigelle a volontà con:

Cippollotti di Medicina - Pesto del Murello

Toccio di salsiccia leggermente piccante

Squacquerone (formaggio fresco tipico)

Prosciutto di Parma, salame, pancetta nostrana

Mortadella di Bologna IGP, coppa di testa e ciccioli romagnoli

Marmellate in agrodolce (cipolla, cocomero o peperoni)

Golosità (anche a bis):

Semifreddo agli amaretti, salame al cioccolato

Gelato alla lavanda, ecc...

Caffè e tisane e assaggio dei nostri liquori

Speciale venerdì (acqua e vino in bottiglia compresi)        € 25.00

Sabato su prenotazione         € 24.00

Bimbi sotto i 10 anni,        € 13.00

Crescentine e Tigelle a volontà

specialità della tradizione emiliana, assolutamente da provare

Servite con:

Misto di Affettati:

Prosciutto di Parma, salame, pancetta nostrana, mortadella di bologna, coppa di testa e ciccioli romagnoli

Toccio con ragù di salsiccia leggermente piccante

Marmellate in agrodolce (cipolla, cocomero o peperoni)

Scquacquerone (formaggio fresco tipico)

Cippollotti di Medicina e Pesto del Murello

Golosità (anche a bis):

Semifreddo agli amaretti e cioccolato, gelato alla lavanda ecc...

Caffè e Tisane

Assaggio dei nostri liquori

Speciale venerdì (acqua e vino in bottiglia compresi)        € 21.00

Sabato su prenotazione, a persona, € 20,00

Bimbi sotto i 10 anni, € 12.00

Da domenica 01 a lunedì 02 aprile 2018

Antipasto composto da:

Sformatino di patata e pomodorini caramellati

Torta rustica pasqualina agli spinaci

Misticanza con bruciatini e bottarga di gallina

Tris di primi:

Tortellni in brodo di cappone

Lasagne verdi bolognesi

Strozzapreti con carciofi e pecorino

Misto di secondi con contorno:

Costolette d'agnello in tegame al profumo di rosmarino

Cosciotto di prosciutto in porchetta

Bouquet di verdure al gratin

Patate al forno e crema fritta

Dolci della tradisione:

Fiordilatte, Torta di riso,

Colomba al Mascarpone al caffè

Euro 35,00 a persona

Euro 17,50 bambini fino ai 10 anni