Da sabato 31 a domenica 01 novembre 2020

Antipasti:

Piccole crescentine con salame e prosciutto di Parma, Tortino soffice di patate con crema di verza. Assaggio della nostra marmellata di cipolla in agrodolce e Squacquerone.

Tortino soffice di patate con crema di verza.

Vellutata di ceci con cotechino ed aceto balsamico.

Primi:

Lasagna tradizionale verde Bolognese.

Triangoli di patate e guanciale con crema di broccoli.

Gramigna tre colori alla cipolla di Medicina e granella di salsiccia.

Secondi:

Guanciotto di maiale fondente con purè di patate arrosto.

Polpette con sugo, olive taggiasche e polenta croccante.

Galletto ruspante al forno con maionese di peperoni e cicoria saltata.

Sagra della tigella e della crescentina, accompagnate da Prosciutto crudo di Parma, Salame, Mortadella IGP e marmellate in agrodolce.

Golosità :

Tenerina al cioccolato con mascarpone,

Crema catalana alla cannella e scorze di arancia,

Semifreddo allo yogurt bianco e lavanda con miele e corn flakes, e altri dolci...

Pane di nostra produzione e coperto.

Il Menù Degustazione è composto
scegliendo tra le portate della settimana:
un primo, un secondo, un contorno e un dolce.

A persona, € 29.00

Bimbi sotto i 10 anni, € 15.00

Adulto Senza Glutine € 32,00

Il nostro Agriturismo è inserito nel prontuario AIC,

quindi vi proponiamo lo stesso menù, con piccole variazioni, anche senza glutine.

Bevande del Murello:
Caffè          € 1.50 -  Tisana         € 2.00
Liquore alla Lavanda, Rosolio, Nocino e Grappa alla Lavanda            € 2.00
Acqua Naturale e Frizzante:       € 1.50
Vino della casa in bottiglia:
Pignoletto frizzante, Albana fermo; Sangiovese e Barbera                    € 9.50
Lista dei Vini delle cantine del territorio: Tre Monti, Tenuta Bonzara, Francesconi e Cesari.