Da domenica 21 a domenica 21 febbraio 2021

Antipasti:

Antipasto del Murello: Piccole crescentine con salame e prosciutto di Parma, Sformatino di verdure, Assaggio della nostra marmellata di cipolla in agrodolce e Squacquerone

Pasta e fagioli: crema di fagioli borlotti con pasta fritta, olio al prezzemolo e gocce di pomodoro.

Primi uno a scelta tra:

Lasagna del Murello

Quadrotti di pecorino con salsa di peperoni dolci

Maccheroncini leggermente piccanti con ricotta salata

Secondo e contorni:

Costine di maiale cotte a bassa temperatura con cicoria leggermente piccante

Vitello tonnato con maionese al prezzemolo e pomodorini caramellati con patate arrosto al profumo di rosmarino..

Golosità :

Tenerina di cioccolato con mascarpone,

Crema croccante al forno,

Semifreddo allo Yogurt con frutti di bosco.