La nostra cucina

Prodotti a km0 per ogni occasione

La cucina del Murello

Come Agriturismo, almeno il 35% dei prodotti che vi offriamo deve essere ricavato da materie prime di nostra produzione e il 55% devono essere prodotti di origine regionale (Dop, IG, ecc…).

Proprio perchè Agriturismo e non ristorante, vi presentiamo prodotti tipici dell’enogastronomia emiliano-romagnola accompagnati da piatti più ricercati e sfiziosi elaborati da noi, ma che seguono sempre la filosofia a km 0.

Accoglienza

La nostra sala è un ambiente caldo e accogliente dove si respira la vera atmosfera tradizionale ma interpretata in uno stile accurato e moderno, ma è l’attività culinaria a rendere speciale la vostra visita, diverse portate per comporre il vostro menù Degustazione.

Menu per celiaci

Ogni Menù che trovate qui sopra è disponibile anche senza glutine. Da Aprile 2011 infatti siamo all’interno nella rete di locali informati AiC: Associazione italiana Celiachia. Siamo professionisti nel curare ogni aspetto della gestione, dalla cucina alla tutela del vostro posto a tavola.

Menu personalizzati

Siamo a disposizione per preventivi e menù personalizzati a seconda delle vostre esigenze.
Matrimoni, Comunioni, Cresime, Battesimi, Feste di Laurea, Compleanni ecc…

Le particolarità del nostro agriturismo

In questa sezione trovi le novità del momento come i menu dedicati alle festività e le particolarità della nostra cucina.

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30 Gennaio 2026

San Valentino Agriturismo Il Murello 2026

Festeggia San Valentino da noi all'Agriturismo il Murello! Per scaldare gli animi… Nuvola  di piselli con fonduta di pecorino alla rapa rossa e crudo croccante accompagnato dalle nostre crescentine. Per…
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30 Aprile 2025

L’arte delle sfogline

La pasta fresca ripiena è amata in tutta Italia e la sua tradizione è fortemente radicata in Emilia Romagna. Dietro la preparazione della sfoglia c’è un’arte millenaria e un mestiere…
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27 Febbraio 2025

Lòm A Merz

ll Lòm A Merz (luci di Marzo), è un'antica tradizione contadina della Romagna. Si tratta di antichi riti propiziatori, fuochi magici che gli antenati accendevano per scacciare la malasorte e celebrare l’arrivo…